三甲 聊城市人民医院 普通内科
型冠状病毒肺炎传染期间,专家建议群众每天吃新鲜水果,并在原有基础上加量,且并未限定水果种类。《中国居民膳食指南2016》也提出,居民应天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果。需要特别提醒注意,果汁不能代替鲜果。
水果富含维生素、矿物质、膳食纤维,且能量低,对于满足人体微量营养素的需要,保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。
需要注意的是,饮食建议并不能代替科学防护,多食新鲜水果是打好营养均衡的地基,而关好“门窗”才是预防各种病原体入侵的关键措施。