三甲 北京医院 风湿免疫科
痛风是一种慢性疾病,痛风患者应严格控制饮食。高嘌呤含量饮食、中嘌呤含量饮食和低嘌呤含量饮食是以嘌呤含量为标准进行的分类,痛风患者可自由食用低嘌呤含量饮食,限制中嘌呤含量饮食的摄入。
而肉、蟹、虾等是嘌呤含量适中的食物,痛风患者可以适当地吃以防止营养不良,但不能吃得太多。动物内脏、海鲜和葡萄酒等是嘌呤含量高的食物。
但每种海鲜的嘌呤含量有不同。例如,水母和海参实际上嘌呤含量低,属于低嘌呤含量的饮食。痛风患者可以随意吃。大多数无鳞鱼和贝类的嘌呤含量都很高,痛风患者应避免食用此类食物,蟹、虾等嘌呤含量中等,痛风患者应适当控制。
一般来说,不管是哪种肉类,每天应限制在三两以内。而白酒和啤酒的嘌呤含量都很高,而红酒相对较好,所以如果一定要喝,就喝适量的红酒就可以了,白酒和啤酒不应该喝。
所有痛风患者都应该记住,痛风不是一种可以治愈的疾病。因此,饮食控制和药物治疗需要长期坚持,不能随便停止。