去超市买菜被感染的几率大吗
2020-02-04

张博副主任医师

三甲 首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科

疫情当前,我们虽然可以尽量减少外出,但是总还是要外出,比如说买菜什么的。超市买的菜有没有病毒不好说,毕竟蔬菜流通环节多,并且超市是开放性的,所以它们可能会携带病毒,因为蔬菜没有全程追踪整个采摘、运输、售卖的过程,不知道和哪些人接触过,接触过的人是否安全,之前买菜的人是否安全等等隐患。同时,超市人员密集,感染的风险会增加。

但是也不必过于担心,因为买回去的菜我们都会清洗、烹饪。高危过程反而是买菜的时候,从目前的疫情来看,新型冠状病毒主要通过飞沫传播、近距离接触传播,如咳嗽、喷嚏、唾液可以把病毒带人空气,并在空气悬浮漂移,可以通过呼吸道吸入等传播,或者人们的手触摸到带有病毒的某些物体表面,病毒污染了手,不洗手不经意间手又触摸口鼻或者眼睛而感染。

所以外出一定要带好医用口罩,没洗手之前,一定不要挖鼻孔、揉眼睛,特别是门帘、门把手、电梯按钮等。回家以后立刻更换衣服、洗手,并彻底清洗菜和肉,并配合适当的消毒。

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超市买菜会感染新型肺炎吗?

若是在买菜时,周围刚好有感染冠状病毒的人,自身感染的几率则会增加,感染者咳嗽的飞沫或传播到空气中的病毒,可能会沾到周围人身上,而且病毒可能因此被带回家。但需要注意的是,这是一种比较极端的情况,除非身处疫情重灾区,否则这种传染几率其实并不大。需要指出的是,病毒存活并不代表一定具有传播性,实际上自身没有代谢能力的病毒病原体,在外界环境中是很难生存的,即使仍然存活,如果其表面的囊膜蛋白发生了一定的变性,与人类细胞结合的可能性也会大大降低,举一个比较极端的例子,比如我们买菜时沾染了新型冠状病毒,而且这种病毒仍然是可以传给人的“新鲜病毒”,但如果我们买完肉菜回家后,及时、正确地洗手,手上沾染的冠状病毒也会被洗掉,并且将菜肉都进行彻底清洗,将菜肉都充分做熟后再食用,也可消灭病毒。在预防感染时建议不吃生的食物,将食物煮熟后再食用也是因为高温能将病毒杀死这个原因。除此之外,出门买菜时需要注意什么呢?这些方面要多注意: 出门买菜时,应佩戴口罩,尽量缩短买菜时间;避免去人口过度密集的地方采购,注意和周围人保持适当距离,避免随地吐痰;要避免直接用手接触动物和动物产品,如需接触可佩戴手套,接触后及时用肥皂和清水洗手,避免触摸眼、鼻、口,其次要避免直接与生病的动物和变质的肉接触,最后,也要避免与市场里的流浪动物、野生动物、垃圾废水接触,回家后马上洗手,做好消毒工作。

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