淡豆豉的功效与作用
2020-01-31

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

从中医的角度来说,淡豆豉也可以作为一剂中药来使用,其属性恶寒凉,主要的功效是解表除烦和宣发郁热,常用于治疗感冒,寒热头痛等病症。

还可以用于虚烦不眠及合并腹胀的症状。常用的方子是栀子豆豉汤,对治疗腹胀、虚烦不眠疗效特别的显著,如果患有长期心情烦躁、胸闷不适的症状,也可以通过淡豆豉来进行治疗和缓解。

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