萝卜缨的营养价值与功效
2020-04-04

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

萝卜缨实际上指的是萝卜叶,在中医理论中性味偏向甘平,具有理气化痰、促进消化、止咳的功效。

而在西医理论中,萝卜缨富含膳食纤维,可以起到刺激胃肠蠕动的作用,还能够把体内的一些有毒物质排出去,对于便秘有很好的治疗效果。

除此之外,萝卜缨富含维生素c与水分,所以对于女性来说是一种美容食物,有养颜润肤的效果,还可以提高人体抵抗力,有利于预防一些常见的疾病。

另外,因为萝卜缨还有钼这一微量元素,对于防近视、老花眼、白内障等眼部疾病有很好的预防作用。在日常生活中,也可以做萝卜叶汤,可以健胃消食,对肠炎、痢疾的预防有很好的效果。

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