板栗生吃有什么好处
2020-02-10

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

生吃板栗具有预防肾虚和治疗肾虚或者是腰酸背痛的功效。不过生吃板栗并不容易消化也不利于吸收。

对于老年人来说,虽然可以吃但是不能吃的过量,一次吃三到四个就可以了,并且在吃的时候一定要细嚼慢咽,充分利用牙齿的功能磨细以后再下咽,并且这样还可以更有利于身体的吸收。

那么对于年龄比较小的儿童、本身消化不好或者是身体比较弱的病人,最好是不要食用,即使要食用也要把它蒸熟以后再食用为好。

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