黑米粥的做法和功效是什么
2020-02-08

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

黑米也被称之为长寿米或者是药米,它有较高的药用价值。能够滋阴补肾,健脾开胃,而且还可以益气强身以及补肝明目等,还可以抗衰老,甚至达到美容的功效。

经常食用黑米粥,能够防止头晕目眩,甚至是贫血以及腰膝酸软,白发,出现眼疾之类的问题,还可以预防小便不利,大便干结以及脾胃虚弱而造成的食欲不振问题。

大多数人都能够喝黑米粥,这种粥基本上没有什么禁忌。有些人身体比较虚弱,像是手术之后或者有慢性病的人群,适当的吃一点黑米粥,更能够起到滋补的功效,还可以益气养血。

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