吃银耳有什么禁忌
2020-02-13

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

世界公认的保健食品很多,银耳就是其中一个,它的蛋白质含量非常的高是具有高营养的保健食品。

不过在服用银耳的时候也有需要注意的禁忌事项,采购的时候一定要选择纯天然的银耳,变质的银耳不可以食用。那么在食用银耳之前一定要先用冷水把银耳泡软然后再用热水再进行浸泡。

还有一点需要注意的,临睡觉之前最好不要食用银耳汤,并且过夜的银耳也不宜在食用。

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