三甲 山东大学齐鲁医院 内分泌科
饮食搭配对糖尿病人来说是十分关键的,有许多高升糖值的食物是不适合吃的,关键有三大类食材:一、易使血脂上升的食材,如肥油、羊油、黄奶油、动物油、鲜奶油、无盐黄油,并且应留意含有高胆固醇的食材,易引发动脉硬化导致的心脏病,这些食物尽量不吃或者少吃。
二、易使血糖值快速上升的食物。多数是糖类,例如有水果糖、老冰糖、麦芽糖浆、老红糖、老冰糖、果糖、白砂糖、奶糖,以及朱古力、甜曲奇饼干,甜饮品、甜面包之类的食品。
三、酒。长期喝酒会损伤肝脏,而且容易升高血清甘油三酯,这是因为酒中富含的酒精每克可以产热7千卡,并且酒精中没有别的营养元素,只能提供热能,因此不宜喝酒。