山药皮能吃吗
2020-03-08

石颜军主任医师

三甲 聊城市人民医院 普通内科

山药属于滋补健脾的食材,并且也含有大量的脂肪以及淀粉,如果经常吃山药,也是能够补充体内的营养物质。

在食用期间山药皮是不可以吃的,山药皮含有植物碱针对于体质虚弱或者易过敏的人,是不可以食用,这样很容易引起过敏,严重时会出现红疹或者红斑以及红肿的现象,其次,也有部分患者会存在脱屑的现象。

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