麦芽的功效与作用及禁忌
2020-03-08

黄玉红主任医师

三甲 中国医科大学附属第一医院 消化内科

麦芽糖可以维持肠道健康,麦芽糖进入肠道后,可以产生益生菌,维持益生菌的平衡,从而抑制有害菌的生长,预防肠道疾病发生。

对于老年患者可以预防高血压,高血脂等疾病,因为其富含膳食纤维。可以净化血液,清除血液中的一些胆固醇,预防出现血管僵化硬化,建议老年人适当食用。

但是对于糖尿病的患者要慎用,因为升糖指数很高,对于产妇偶尔会抑制乳汁分泌,也要慎用。

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