如何熬中药呢?
2020-03-26

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

熬制中药的方式要讲究,这样才有效果。首先采取砂锅熬制,没有的话可以采取瓷锅。

然后把中药泡30分钟,泡完后再用三碗水煎30分钟,煎成一碗水即可服用。服用中药,最好一天一次,喝完就倒掉,避免反复熬制,会降低药物效果。

个别中药有煎药特点,最好在专业的医生指导下使用,比如附子可以先煎,因为它有毒性,先煎可以减轻毒性;大黄就需要后下,因为先煎会降低药性。

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