三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
糯米酒可以很好的刺激消化腺的分泌,可以增进食物,且有助于消化。
糯米酿制成糯米酒后,营养物质可以更好的被人体吸收,特别是体质比较虚弱的人群,比如产妇、中老年人,适当的喝一些糯米酒有补气养血的功效。
在炖煮肉类的时候加入一些糯米酒,可以让肉类更加的细腻,更容易消化。另外,糯米酒还有解渴消暑、促进血液循环还有润肤等功效。
有头晕、胃痛、目眩、身体虚弱问题的人群可以适当的喝一些糯米酒,能起到一定的改善作用。
山东大学齐鲁医院 营养科
板栗是非常常见的水果,又称“补肾果”,主要是因为具有补肾健脾、活血止血的作用。如果用板栗泡酒喝,可以对阳萎早泄、精神不振、身体乏力的症状有所改善,每天可以坚持少量喝一点点,但是不建议大量饮用,大量饮用可能会导致酒精中毒、酒精肝,严重者导致酒精性肝硬化。
山楂酒的功效与作用:1、因为山楂酒的成分,它可以降血压和降血脂,还可以有效降低身体内的甘油三酯和血清胆固醇,能对动脉硬化有不错的调理作用。2、山楂酒内有牡荆素化合物,有一定抗癌作用,还可以对女性月经不调和月经期间痛经有调理作用,所以日常生活中可以每日少量的喝一些山楂酒。3、山楂酒内有总黄酮,可以帮助扩张血管,有降压的作用。4、山楂酒里面有降解脂酶成分,可以帮助身体内脂肪的消化和吸收,还可以有效的促进胃液酶素分泌。山楂的功效有:收敛止痢、降血压、降血脂、帮助强劲心肌、活血和化瘀、治疗心律不齐等。在山楂酿为山楂酒以后,营养会更加的增多,而且更有利于人体吸收。
枣子还叫做红枣或者是大枣。是生活中常见的水果。富含较高的营养价值,也有药用价值。其具有养颜补血,益气健脑,补脾和胃,安神宁心的功效。日常多吃些大枣,不但有利于血管的通畅,还有降压和防止动脉硬化的作用。枣子含有钙质和铁等营养物质,经常吃大枣不但能养颜美容,防止衰老,延年益寿。还对贫血,身体虚弱和神经衰弱这类症状的患者,有一定食疗作用。
开心果是一种价格比较贵的坚果,也叫做绿仁果、必思答。它长的类似白果,体积比较小,中间有一条缝,里面有一层绿色皮包裹的果肉。开心果富含丰富的抗氧化元素、维生素、矿物质,另外经常性的食用开心果还能够调节血脂、保护视力、保护心脏,还能够帮助大家减肥。
所谓的桑葚酒是由桑葚酿造而成的,是一种营养价值比较大的补品。这种酒具有一定的滋补养身以及补血的作用。另外就是桑葚中含有比较丰富的氨基酸,维生素以及花青素等物质,这些物质可以很好的起到分解脂肪,降低血脂以及预防动脉硬化等的作用,另外也可以增强人体血管的韧性。此外桑葚也具有一定的美白肌肤的作用,如果长期坚持饮用的话,可以起到美白的效果。但是患者要注意的是,在饮用桑葚酒的时候应当注意遵循适量的原则,如果饮用过量可能会对肝脏造成一定的损伤,此外不建议空腹饮用。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
枸杞是日常生活中很常见的,可以用于药材药也可以当食物,枸杞可以补益肝肾、延缓衰老、清肝明目、生津补髓的作用。许多情况下用来泡酒,可以用于日常保健,但是不宜过量服用,平时适量喝可以滋阴补肾、益气安神、强身健体,白酒有活血通脉的作用,枸杞泡酒用于养生是比较合适的,枸杞可以作为常用的食材。
杨梅酒指的是杨梅与白酒一同浸泡从而酿成的酒,在夏天比较常见,喝了会感觉气舒神爽。杨梅酒具有消食生津止咳、解暑除湿、止泻和利尿的作用,特别是对于拉肚子的症状很有效。此外,我们要注意的是因为杨梅对于胃黏膜有一定的刺激作用,所以建议患有胃溃疡、胃酸过多的患者最好不要喝。而且,因为杨梅酒糖分比较高,糖尿病患者也不能喝。此外,杨梅的性味偏向温热,所以牙痛上火也建议不要多喝。
黑糯米最主要的功效就是益气健脾生津。黑糯米的作用比较多,如果患者中气虚脾胃弱,或者是在夏天的时候常常腹泻,那么黑糯米有不错的补益作用。可以用黑糯米,还有山药熬粥,能够有效地温中止呕。如果患者有食欲不振的状况,可以将黑糯米和猪肚一起烹饪,就能够达到不错的养胃作用。对于产妇来说,如果食用黑糯米的话,不仅可以滋补身体,还能够帮助增加乳汁,也能够达到补肾的作用。除此之外,黑糯米还可以和枸杞一起煮,这样会有治肝肾虚的作用。
白果不仅味道鲜美,同时还有很多的功效,它可以帮助我们止咳、定喘、缩小便。如果经常咳嗽,并且有尿频、遗尿等症状,可以吃一些白果,但一定要适量,白果吃的太多很容易中毒。根据本草纲目上的记录,食用白果可以起到解酒、消毒、祛痰祛垢以及杀虫的作用,同时也可以把它捣碎变成浆,涂抹在面部或手足上,能够去除黑斑。
百香果具有活血和健脾补肾的功效,我们也可以把板栗称为补肾果。如果长期用板栗泡酒喝,可以起到补肾壮阳的功效,同时也能提神,具体做法如下:把板栗清洗干净后拍碎,放入白酒密封浸泡一个星期,每天喝两次,每次10~20毫升即可。在喝的时候一定要空腹饮用,可治疗阳痿、早泄、乏力、有补肾壮阳的功效。
梨是水果类的,它的果肉内含有丰富的果浆、苹果酸、葡萄糖等有机酸,还富含蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、胡萝卜素等等维生素。具有生津止渴、清热、解酒、化痰等作用;如果是阴虚所造成的干咳、口渴等症状,可以食用,疗效不错。如果是内热所致的烦渴、痰黄等症状也可以食用。把梨煮熟服用有利于肾脏排泄尿酸、防止痛风、关节炎、风湿病等疾病。
石榴口味酸甜,是大家都喜欢吃的一种水果,石榴当中含有熊果酸、生物碱,能够止血涩肠、抑制细菌的作用,因此石榴用来治疗脱肛、遗精、痢疾、泄泻、便血等疾病效果非常好。石榴还能够美容养颜,延缓衰老,清除氧自由基,所以女性多吃石榴能够保持肌肤年轻态。石榴还能抑制癌变以及预防动脉粥样硬化,所以多吃石榴对身体有非常多的好处。
鸭肉有吃五脏之阴,清虚老之热的作用之称。根据鸭肉的这个作用,所以鸭肉不仅会出现在餐桌上,作为饮食佳肴也会出现在要中用于治疗疾病。作为饮食佳肴,蛇要肉的味道极其鲜美,富含营养。作为药品的时候,鸭肉可以用于清补去病,养胃生津,止咳等。鸭肉药性主要是性偏凉,可以入脾胃肺。
石榴是一种水果,秋季正是石榴成熟的季节,石榴籽内含有多酚类物质、维生素C、还具有较强的抗氧化剂,可以防止心脑血管疾病的发生。石榴籽油还具有抗氧化因子,具有清除人体自由基以及延缓衰老的能力。日常生活中可以适当服用时石榴,尤其是石榴成熟的季节,可以吃一些,除了石榴,各种水果蔬菜对于人体都有益,都可以均衡摄入。
大红袍本身就属于一种乌龙茶,但其品质优良,还具有很多对身体有益的功效:提神益思,消除疲劳、杀菌消炎、解毒防病、生津利尿、解热防暑、消食去腻、减肥健美等等。另外,大红袍中还含有茶多糖、茶氨酸、茶多酚等成分,具有很好的抗癌,降血脂,增强免疫力,促进脑部循环,增强肌力的功效。
黑松露具有很高的营养价值,由于在黑松露里面存在很多的氨基酸和蛋白质等成分,同时还有人体所需要各种不同的微量元素,在日常生活中适当吃点黑松露,对人体会有很多的好处。不仅可以有效增强人体的抵抗能力,同时还能达到保健养生的作用。特别是对于女性朋友来说,平常适当多吃点黑松露,还能达到美容养颜的效果。另外它的营养成分多,对于改善疲劳也能发挥很好的作用,很适合经常处于疲劳状态之中的人群,最后还能延缓衰老,避免尽早出现衰老的现象。
香蕉的功效与作用非常明显,主要是由于香蕉中含有一些特有的营养元素,比如碳水化合物、丰富的维生素以及矿物质元素等。碳水化合物能够补充人体所需的能量,而丰富的维生素则具有保健的作用,具有抗氧化性,所以可以达到美容养颜的作用。而一些便秘患者经常性的食用,可以改善便秘的症状。
梨膏糖的主要成分有白鸭梨、红糖等。其口味香甜,松脆不黏腻,因为味甜所以对于不想吃苦药的患者来说是非常合适的。梨膏糖所选择的药材都是温和型的药物,所以药物的副作用小,其主要功效是润肺、止咳、化痰。梨膏糖在临床上应用广泛,几乎适用于所有的咳嗽类型,比如寒性咳嗽、热性咳嗽、干咳等。如果患者存在咳嗽痰多的症状或者患有气管炎以及哮喘等疾病,都可以利用梨膏糖来缓解咳嗽有痰的症状。
乌鸡汤中含有药物价值比较高的黑色素,所以有滋补药用价值。乌鸡汤中含有人体所需的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等营养成分,不仅具有滋阴补肺、养血补精以及护肝等作用,同时还具有退热补虚的作用。经常性的食用能够提高人体免疫功能以及抗衰老的作用,尤其是对于产后出现亏虚、乳汁不足或者是气血亏虚引起的月经不调、子宫畏寒等妇科疾病有一定的疗效。