三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
核桃是属于一种坚果类的食物,营养丰富,含有人体所需的微量元素等。
主要的好处有:1、核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用;2、镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳;3、核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能;4、核桃具有补脑健脑的作用,头晕、健忘、腰膝酸软的患者,可以经常吃核桃;5、核桃含有丰富的维生素E,对于降低血胆固醇和预防动脉硬化起到一定的作用。
6.开胃,补气养血;每天早晚各吃几枚核桃,既能健身体,又能抗衰老,实在大有裨益。