三甲 中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
第一,喝蜂蜜的时间,如果你想在白天喝蜂蜜水,建议在饭前1.5小时或饭后2小时喝蜂蜜。也就是说,最好在晚上或中午喝蜂蜜,但最好不要在早上喝蜂蜜。
第二,蜂蜜水的水温非常重要。为了不破坏蜂蜜水的营养价值,蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡,而应该用水温不超过40度的温水来稀释。夏天最好用凉开水稀释。考虑到蜂蜜营养价值最好的吸收,则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含使用,以免破坏营养。
第三,定量饮用蜂蜜,虽然喝蜂蜜可以滋补营养,但是由于蜂蜜富含糖分,并非多多益善。成年人每天应该吃不超过50克的蜂蜜,大约是3汤匙。未成年人应该再减半。不建议一岁以下的儿童喝蜂蜜。