10种顶级的抗衰老食物
2020-03-29

尹德海主任医师

三甲 中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科

抗衰老、抗氧化是每个女人最关心的事情,特别是对于青春常驻的食物比较喜欢,一是鱼肉。

在鱼肉中含有大量的蛋白质,对于抵抗衰老有很好的作用。二是西兰花。在西兰花中有多种抗氧化物、维生素C、胡萝卜素,是抗衰老、抗癌最好的食物。

三是冬瓜。在冬瓜中大量的维生素C,可以增加肌肤的胶原蛋白以及弹力纤维等,同时还有很好的滋润作用,多食用冬瓜能抵抗早期皱纹的生成,可以使皮肤柔滑光嫩。

四是洋葱。洋葱有很好的清血、降低胆固醇和抗衰老的功效。五是海鲜,在海鲜中有蛋白质和富含硒。六是豆腐。豆腐中有蛋白质,还有异黄酮成分,可以增加雌激素活力。

七是圆白菜。这是十字花蔬菜,含有了丰富的维生素c和大量的纤维,有助于肠胃蠕动,消化系统活力足,就可以快速排毒,保持年轻。

八是苹果。苹果中有纤维素、维生素c、糖,能预防皮肤生疱疹,可以使保持有光泽。九是胡萝卜,拥有丰富的维生素A,可以保护头发和皮肤。

十是牛奶,拥有身体所需的维生素D和钙,使骨骼和牙齿更加的强健。

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陈玉静副主任医师

首都医科大学宣武医院 中医科

牛筋的功效与作用

牛筋,牛身上的筋,也是牛的韧带。它历来都是宴席上的佳品,吃起来历史悠久,味道清淡不油腻,质地像海参。富含胶原蛋白,脂肪含量也低于脂肪,具有强筋强骨的作用,对腰膝柔软,对瘦身有很好的饮食效果。1, 活络筋骨:牛筋具有强健筋骨的作用,对腰膝酸软,身体瘦的人有很好的食疗作用,有利于青少年的生长发育,减缓中老年妇女骨质疏松症的发病速度……2、美与美。2,牛筋含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,而且不含胆固醇。增强细胞的生理代谢,使皮肤更有弹性和韧性,延缓皮肤衰老。3,抗衰老。经常吃几头牛的各个器官的功能可以调节身体,以及调节各个循环系统,这样可以延长人的寿命,有抗衰老的作用。4,牛腱富含基质硬蛋白,是一类具有特殊结构和功能的生物大分子。它由胶原蛋白、弹力蛋白、蛋白多糖和糖蛋白组成。1、牛筋富含蛋白多糖和胶原蛋白,脂肪含量也低于脂肪,且不含胆固醇。5,牛筋具有强筋健骨的作用,对腰弱、膝弱、体弱的人有好处。3、牛筋不含胆固醇,能增强细胞的生理代谢,使皮肤更有弹性和延展性,延缓皮肤的衰老。6,牛筋富含钙和胶质蛋白,有助于青少年的生长发育,延缓中老年妇女骨质疏松症的发生。

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