梨的首选是雪梨。雪梨的果肉较厚，可以蒸熟以更好地保持原有形状。因此，将梨洗净去核，在中间挖一个洞，放几片冰糖。如果咳嗽严重，可以将贝母放入锅中，用盖子蒸熟。蒸梨更透明，条件更好。另一种方法是，梨不用去皮就可以切成小块，切成小块，和冰糖一起煮，煮到透明，或者在快速烹饪时加入蜂蜜有些人把它放在里面蒸，因为蜂蜜不能放在温度太高的地方，放进去也没有效果，所以最后还是放一些蜂蜜比较好。但是要注意梨水只是一种辅助作用，如果孩子轻微咳嗽，可以用它来试一试，有些效果还是不错的。但是，如果吃后效果不明显，不要拖延病情。最好及时去看医生。

梨有较好的清热解毒功效，上火咳嗽喝梨水效果还是很不错的，冰糖雪梨的效果会更好。主要做法是把梨去会儿洗净切成小片儿或者小块儿，梨皮注意不要去掉，然后锅水中加入适量水，水开后把冰糖和梨全部放到开水中，大概煮十几分钟就可以了，可以只喝水也可以水和梨一起吃。也可以在里水中加一些川贝枇杷叶之类的中药材，效果会更好。

如果想要治咳嗽的话，可以把梨和花椒放在一起炖，梨子是寒性的食物，它的味道甘甜，没有什么有毒成分，可以起到生津益脾的作用。而花椒比较温和，可以提高人体免疫力，将这两种食物放在一起食用，可以将效力进入到肺、胃，能缓解疼痛，有清热化痰的功效。咳嗽可以分为风寒咳嗽以及风热咳嗽，不同类型的咳嗽，使用的食疗方法也是不一样的。花椒更适合风寒咳嗽，如果是风热咳嗽的话，可以把梨洗干净，挖去核，在放入花椒和冰糖，一起上锅蒸半个小时左右，再来吃它。

感冒和咳嗽在秋天和冬天很常见。冰糖炖雪梨可用于治疗咳嗽。冰糖具有清心润肺的功效。雪梨具有清热止咳的功效。因此，冰糖炖雪梨具有治疗咳嗽、喘息的功效，并能润肺止咳。你可以选择一个雪梨和三小片冰糖，首先将雪梨洗净并削皮，在雪梨上方约三分之一处切下，用勺子或小刀去掉雪梨的核，然后将冰糖放入其中，然后将雪梨放入一个更大的碗中，盖上刚刚切掉的三分之一，在锅中加水蒸约40分钟，冰糖就可以完全融化了。这碗冰糖炖雪梨已经准备好了，趁热喝冰糖雪梨可以达到润肺止咳的效果。

第一种金桔切块，切成小块放入锅中加水煮开，然后加入冰糖，蜂蜜调成浓稠，做成茶叶，每天取一勺水喝，可以治咳嗽。第二种是将金橘片干透，然后可以煮烂喝，还可以治咳嗽。第三种是金橘梨萝卜饮料，准备金橘十个，鸭梨一个，白萝卜一半，三洗干净后榨汁即可饮用。第四种是腌制的金橘，准备洗50金橘，放在一个大平底锅里，里面放着水和一勺盐。浸泡一小时，一小时后将金桔晾干。擦掉表面的保证金桔是无水的后用牙签在金桔表面打几个孔，以利于盐包在金桔里变成封闭的灌水，一段时间后就可以吃了。

洋葱本身体内的大蒜素以及鳞茎和叶子中的硫化丙烯都具有消炎杀菌的作用，与大蒜有些类似，因此对于一些风寒感冒引起的咳嗽等是可以起到一定的帮助作用的。不仅如此洋葱还可以补钙、防癌、解油腻等。但是日常饮食中的洋葱在治疗咳嗽方面其实帮助不大，洋葱水仅可作为一种辅助性的治疗，具体的制作方法是将一个去皮的洋葱，切成丝或者是块状，放入碗中隔水蒸煮后服用。

茄子把煮水是不能够治咳嗽的。其实所谓的茄子把实际上是指的茄子末尾的地方，有一些包绕的带小刺的东西，把它去掉以后，下面有一些绿色的部分，我们就是把绿色部分习惯叫做茄子把。实际上它是茄子肉的末端部分，是茄子肉的一部分，而且对胃有寒性，但是茄子蒂恰好可以平衡这个寒性，这部分我们可以煮着，甚至可以泡茶喝，往往可以防止风寒感冒，并有明显的镇咳和祛痰作用。

冰糖炖金桔是可以治咳嗽的，而且治疗效果比较好，临床上面也使用的比较多。冰糖性平味甘，可入脾经、肺经，具有润肺、补中、和胃、益气的功效。由于冰糖能润肺止咳、养阴生津，所以能辅助治疗干咳无痰、肺燥咳嗽、咳痰带血等症，适用于肺虚、肺燥、风寒劳累引起的咳嗽。而且对口疮、小儿疟疾、风火牙痛也有比较好的治疗作用。金桔又名金柑，含有的维生素C较多，可防止色素沉着，延缓衰老，预防皮肤松弛长皱纹。与此同时，金桔对预防癌症、心血管病变有用，更能起到健胃化痰、止咳、理气和预防哮喘和支气管炎的作用，所以冰糖炖金桔效果会更好。

白萝卜具有止咳通便的功效，做法如下：白萝卜去掉茎叶，洗干净，切成片或块都行，不要去皮就可以了。把萝卜放入到锅中，注意水不要太多，一般放四碗水即可，最后煮到只剩一碗水，喝一碗就可以了。煮好以后要趁热喝，最好连汤带水一起喝掉。每天睡前喝一碗，一般2~3天就会有所缓解。

橘子皮煮水，具有顺气化痰的功效。食用可以起到一定的治疗咳嗽的功效。支气管炎是引发咳嗽的主要原因，患者会表现为喉咙的分泌物增加，咳嗽甚至咳痰。此时可以使用化痰止咳类的药物来治疗。如果有黄痰，还可以对症使用抗生素药物。

首先，一个白萝卜，除去茎和叶，清洗干净选择纯白萝卜，不要是那种绿色的萝卜或心里美萝卜第二，萝卜可以切片或切成小块，记住不要去皮第三，把冷水放在铁锅里，把冷水煮沸，然后把切碎的萝卜放进去。小心不要放太多水。一般来说，放大约四碗水。最后，将水煮沸到一碗，喝一碗。用沸水煮15分钟以上。你不用放任何东西直接用白水煮。煮好后，当水稍凉时，你可以把它装满，一起喝汤和水。最重要的是喝水。萝卜是最好吃的。如果你不喜欢，你只喝水不吃萝卜，这是没有影响的。每天睡前喝一次，通常持续两三天，它会明显缓解。以上是如何煮白萝卜水止咳。值得注意的是，白萝卜水是用来调节因热引起的咳嗽的。主要用于咽喉肿痛、脉快、痰黄咳嗽。这时，最好只喝白萝卜水，也可以用于干咳无痰、口干、口渴和轻度咳嗽。

一般来说，大蒜冰糖水理论上可以治疗咳嗽。然而，我们应该注意几点。首先，大蒜是温热的，主要进入肺、脾、胃经，所以对风寒引起的咳嗽有效，而冰糖也有镇咳、祛痰的作用。因此，两者的结合应有镇咳和镇咳作用。但应注意风寒咳嗽，但不适用于风热咳嗽。大蒜煮冰糖水对治疗咳嗽有效，尤其是感冒引起的咳嗽，比注射和药物好得多。方法是用30克大蒜和10克冰糖，加入200毫升水，先用大火烧开水，然后用小火煨几分钟，最后煮到一个小碗里，趁热喝。咳嗽严重时，你可以一天吃三次。如果咳嗽更严重，伴有更多的白色薄痰，这意味着感冒更重，你可以用生姜，大蒜和冰糖煮沸水吃在这个时候。孩子们可以用3片生姜、3片大蒜和半勺冰糖。成年人可以用6片生姜、6片大蒜和1勺冰糖，放入锅中加水，燃烧10分钟，严重的话一天3次。

盐蒸橘子可以治咳嗽。桔子是中性的，冷凉的，具有理气、化痰、润肺等多种功效。此外，桔皮油和桔皮中含有的那可丁是治疗咳嗽的主要成分。盐本身具有杀菌的功能，桔皮中的镇咳成分可以达到镇咳祛痰的效果。盐蒸桔子有镇咳作用，因为它们含有两种镇咳成分，珍珠层和桔皮油。橙子只对风热、燥热、肺热、肝火等热引起的咳嗽有效。但对风寒、痰湿等湿冷咳嗽无疗效。如果咳嗽是由感冒引起的，用盐蒸桔子是不合适的。建议食用大蒜冰糖水进行治疗。生病期间，不建议用盐蒸水果的方法来完全替代药物治疗。如果症状严重，你仍然需要药物治疗或适当的药物治疗。

梨和川贝适当服用可以缓解咳嗽的症状，在选择食材的时候要注意，选择雪梨，不是鸭梨，川贝选择川贝母。熬制时将川贝母碾碎，可以利于药物的有效成分挥发，熬到大约一小时即可关火，放凉以后加点蜂蜜调制，然后就可以喝了。每天都可以适当服用，在服用川贝雪梨汤的同时注意不要食用辛辣刺激性食物，饮食清淡，多喝水更有利于咳嗽的恢复。

利用枇杷叶煮水可有效的缓解咳嗽，先将枇杷叶用温水浸泡10分钟，将叶子表面的灰尘以及细菌冲洗干净，加入少量的冰糖与梨和萝卜用其煮水，每天服用两次，服用一周可以有效的止咳化痰。对于严重咳嗽患者，可以利用药物进行治疗，因为枇杷水本身没有药物的效果，明显可以辅助治疗。

准备一个雪梨，将它去皮洗干净，再把顶部切下当盖子，然后用工具去除梨核，加入冰糖，将梨和冰糖放入深盘或是深碗，为了防止梨汁溢出，应该选用深一点的容器。最后，把装有梨和冰糖的容器放入蒸锅或是电饭煲进行隔水蒸，时间为半小时到两小时。为了方便，也可以将梨切块放到加入冰糖的水中慢慢熬到梨烂，这种喝汤吃梨的方法对于治疗咳嗽也是不错的。

梨的作用是清热润肺、生津止渴，尤其是化痰止咳的效果很好，可以生吃，也可以炖冰糖雪梨水，还可以制成秋梨膏。在制作的时候，可以加些清热的中药，炖梨的时候，可加入甘草、薄荷、川贝、陈皮等等，有增强化痰止咳的效果。人们还可以加一些川贝、花椒，与雪梨一块儿蒸，蒸熟以后，稍微冷却就可以食用。风寒咳嗽的人需要适量饮用，但是不宜过多。因为梨子性凉，川贝化痰、止咳，用冰糖雪梨来缓解咳嗽再好不过了，将梨、川贝准备好，蒸一个小时左右，有很好的效果。如果严重影响了呼吸，就要去做检查了。

蒸梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。蒸的过程中还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的效果。最常用的梨是川贝冰糖梨。该方法主要包括以下步骤:去除梨盖，去除内芯，倒入3克川贝粉和适量冰糖，贴上梨盖，将梨盖放入碗中，在水中蒸10分钟，关火，趁热喝清蒸汤。每天吃一次梨，具有很好的止咳效果。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽的人。

糖果和梨在临床上对一些咳嗽症状有很好的辅助治疗作用。我们知道咳嗽是临床上由呼吸系统感染引起的一种非常常见的症状，不同病因引起的咳嗽症状的严重程度在临床上各不相同。对于一些轻微咳嗽或特殊孕期的孕妇和哺乳期的患者，如果此时发生呼吸道感染，如果有轻微咳嗽，冰糖和梨可以一起炖，可以起到很好的辅助调理和治疗咳嗽的作用。具体冰糖和梨怎么做效果会更好，其方法如下首先将梨洗净，然后去掉中间的核，挖一个洞，梨就不能切了，在中间放入适量的冰糖，然后将锅放入水中，将煮熟的梨放入碗中，在水中炖半个小时左右，就可以吃了，梨的味道很滑，也很容易接受，食用效果非常理想。