花生米升血压吗
2020-05-18

王晓俐主任医师

三甲 山东省立医院 心血管内科

目前没有医学证据证明花生米有升血压的作用,花生中含有维生素E和一定量的矿物质对血管有一定益处。其富含不少的不饱和脂肪酸,对降低血液黏滞度有良好的作用。血压的构成因素有很多,比如血容量、心肌收缩力、血管弹性、血液黏滞度等。因此花生通过提高血管弹性、降低血液黏滞度的作用,反而对那些已有高血压的人有益处,不会升高基础血压。但花生属于坚果类食物,油脂、淀粉含量都比较高,所以容易增加饱腹感,影响正常饮食。同时会影响降压药物的吸收速率,会对血压控制造成短时间的影响。花生米红色的外衣具有促生血小板的功效,反而增加血液的黏滞度,所以吃花生最好去除红色花生衣。

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