苦菜的功效与作用有哪些
2020-02-07

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

苦菜又名山苦荬,多生长在山地及荒野处,一般人们视为杂草经常被忽略。

其实苦菜的根茎叶均有清热泻火,降三高,活血化瘀的作用,而苦菜可入药配合方剂使用,苦菜籽则可以治疗黄疸。苦菜花性甘平,可以祛湿中热,安心神的作用。

苦菜根味苦,入膀胱经,有散瘀止血,清热解毒的功效。

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