无花果干的功效与作用
2020-03-06

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

无花果干原产于中国的西藏,它是由新鲜的无花果加工而成的干货食品,不但营养丰富,而且能够预防很多种疾病,其功效主要有以下几个方面:(1)促消化预防便秘,无花果干中含有一些蛋白酶、水解酶和多种的酸性成分,能够促进胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,增加食欲润肠通便,改善大便干燥和便秘的作用。

(2)预防脑血管疾病,无花果干中含有大量的脂肪分解的酶和水解酶,因此可以加速体内脂肪的分解,起到降血脂的作用,能够改善心脑血管硬化的功能。

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