三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
黑茶具有清热解毒,消食解腻的效果,且可延年益寿,其味道纯正,冲泡后香气四溢,品质好的黑茶,色黑且富有光泽,是发酵茶的一种。
黑茶营养丰富,富含茶皂素、茶色素以及茶多糖等营养成分,故长期坚持饮用对人体有益。黑茶还富含微量元素与维生素,如钠、铁、铜、氟、维生素c、维生素e、维生素b等,黑茶中游离氨基酸、碳水化合物等营养物质也较为丰富。
饮用黑茶不仅可以补充上述营养物质,对某些疾病治疗也有积极作用,如黑茶内存在的大量维生素C可以预防坏死病的发生,黑茶对炎症也有缓解作用,还可缓解视力下降,提高人体免疫力。
故日常饮用黑茶对人体益处良多。