三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
赤小豆薏米汤具有很多的功效,1、美容,在薏米之中存在很多的维生素E成分,经常吃可以让皮肤变得非常光滑和细腻。
2、利尿,在赤小豆之中有很多皂角甙,对肠道有刺激的作用,起到利尿的效果,还能解毒和解酒,对于心脏病和肾病等疾病都有效果。
3、润肠通便,赤小豆中有很多的膳食纤维,可以达到润肠通便,减肥的效果。同时在薏米里面有很多矿物质和维生素,可以促进新陈代谢,避免肠胃有很大的负担,经常吃点还能改善消化不良,慢性肠炎。
另外赤小豆薏米汤对改善浮肿也有疗效,还能治疗脚气等。