糖尿病人可以吃南瓜吗
2020-02-04

侯为开主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 内分泌科

糖尿病病人是可以吃南瓜的。南瓜是经常见到的一种食材,它富含碳水化合物以及膳食纤维,也含有人体必需的一些微量元素,比较适合糖尿病患者食用。但它是一种含糖量高的蔬菜,摄入这些糖也会增加血糖,所以如果想吃南瓜,可以当主食去吃,但同时要减少馒头米饭等主食的摄入。

南瓜还富含胡萝卜素,这也是一种很好的抗氧化物质,它对保护血管和心脏、预防糖尿病并发症和心脏并发症都非常有益。

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