痛风能喝豆浆吗
2020-03-30

刘爱华副主任医师

三甲 北京医院 风湿免疫科

痛风可以喝豆浆吗?以前的观点是痛风患者不应该吃豆制品,包括豆浆和豆腐。然而,目前的研究发现,虽然大豆制品特别是大豆制品中的嘌呤含量较高,但在制作过程中嘌呤含量会明显下降。

来自日本其他国家的研究发现,喝豆浆不会增加血尿酸,也不会增加痛风发作或恶化的风险。因此,痛风患者可以吃豆浆、豆腐等豆制品。

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