羊肚菌的功效与作用及食用方法
2020-02-18

谭维勇副主任医师

三甲 山东中医药大学附属医院 中医免疫内科

羊肚菌具有补脾益胃、帮助消化、提神补脑、化痰和补肾壮阳的效果,这种可以吃的食物又具有药物的作用,最有名的作用就是具有抗癌和防癌的效果。

羊肚菌对于肿瘤能够起到抑制作用,且其中含有抗病毒和抗病菌的成分,能够增强人体免疫力,抵抗病毒和抑制肿瘤的生长。另外羊肚菌对于性功能减退、阳痿早泄、失眠健忘,还有一定的效果。

可食用的方法有很多,能够用来做汤,也可用来清炒。

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