白果的功效与作用及食用方法
2020-03-12

汤姝副主任药师

三甲 郑州大学第一附属医院 药剂科

白果是中医的称呼,它其实就是平常生活中看到的银杏。银杏是有一定毒性的,所以用于治疗的时候,用量都非常谨慎。

银杏拿来用药的时候,主要是治疗咳嗽、淋病、白浊等疾病的。如果是用作食物的话,可以常见的烹饪方法处理它,但被当做食物的时候也不能大量进食,因为银杏内的毒性并不会因为高温而消失。

对小孩子来说,进食银杏的时候更要注意,因为能让孩子中毒的量会更小。

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