银杏果的功效与作用及食用方法有哪些
2020-03-04

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

银杏中含有很高的营养成分,它可以延缓老年人大脑的衰老、保护肝脏、减少心律不齐护血管、增加血容量、改善大脑功能、增强记忆能力,并且还具有有治咳喘、益肺气、缩小便、护血管、抗菌杀菌、止咳祛痰、去除自由基及美容养的功能。

用银杏来煮粥或者煲汤都可以,也可以用其泡水来作为夏季清凉饮料。

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