三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
黑枣大概有五个功效。第一个功效就是它能够帮助刚做完手术的患者保养身体,能够滋补那些身体特别虚弱的人。
第二个功效就是补血,黑枣含有的铁物质和钙物质非常丰富,正处于绝经期的女性和老年人可以多吃黑枣,它能够很好地预防骨质疏松和贫血。
第三个功效是提高人体的免疫力,黑枣含有的某些特殊物质能够促进人体生成白细胞,降低血清的胆固醇,让血清的白蛋白得到提高,从而起到保护肝脏的功效。
第四个功效就是能够减少人患上结石的概率,因为黑枣能够使人体内的胆固醇变成胆汁酸。第五个功效是可以让人宁心安神。除了这五个主要功效之外,黑枣还能抗过敏,增强人的食欲。