三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
人们在平日生活中常常会想到养胃的水果,可许多人认为水果都是凉的,对脾胃有损害。
事实上是许多水果都对脾胃有益,这与食用水果的数量和种类有较大关系。苹果是最建议吃的水果,它不仅富含微量元素,并且富含维生素C,对胃肠道有益。
怕凉的患者可加热水果或将其制成水果泥后进食。另外还有葡萄,其中含有大量的酒石酸,能够保护胃,对脾胃功能的恢复也有促进作用。
再说说木瓜,含有一些酵素,能够帮助消化蛋白质类物质,因此对脾胃、胃肠的养护作用很不错。其他就是香蕉,恰当的进食香蕉对脾胃也有益。
如何选择水果,通常推荐根据自己的身体素质与食用后的感觉进行正确的选择,不可以过多,不能因为其性质属凉就排斥它。