虾的营养价值及功效与作用有哪些?
2020-02-11

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

虾是富含营养物质的食物,主要含有蛋白质,还有各种微量元素,如大量的锌、硒、碘等,还含有氨基酸、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质,对于身体虚弱的人群,可以多吃点补充蛋白质增加营养,还可以增加免疫力。

其中含有虾青素,是可以有抗氧化作用的,对于延缓衰老有帮助;还有起到降血压、降胆固醇从而很好的保护心脑血管,预防动脉硬化等疾病。

线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
大家还在看
陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

李子的功效与作用有哪些

李子的人们较为喜爱的一种水果,果实通常在7、8月成熟,色泽晶莹剔透且颜色美,味甘甜性酸不宜过量,因为其中的果酸含量高会损害到脾胃和牙齿引起胃痛、腹泻、胃溃疡、慢性胃肠炎等情况,因此脾胃痰湿的人和孩童不能吃太多。另外,李子的营养价值较高,而且有许多功效与作用,如下:1、李子具有许多健康的元素,如维生素A、维生素C、花青素、β-胡萝卜素、天门冬素、绿原酸、丙氨酸等营养物质。2、主要功效:利水、导泄、镇咳,李子甘酸可以生津清热、利水健脾;其中的杏仁及高脂肪油,利水降压的作用非常高,同时能够促进肠道的蠕动,可以将干燥的粪便排出。3、李子中的氨基酸、β-胡萝卜素、钾和铁等营养物质成分非常高,能够改善贫血、头晕的症状;维生素B12对贫血者健康有一处,可以再生血红蛋白。4、李子可以酿酒作为驻色酒,可以美容养颜防衰老,也可以用李子和核桃仁一起研磨之后,再使用鸡蛋涂于面部,可以去掉面部的黑点,也可以去除粉刺,让面部更有光泽。5、李子对于肠道方面的作用:增加食欲、促进消化,因为可以促进胃酸和胃消化酶的分泌,所以能够促进肠道的蠕动,因此对于大便秘结的人是比较好的水果,可以缓解饭后的饱胀感及胃酸的缺乏。6、李子中的花青素和维生素C可以抗氧,所以有利于心血管疾病的预防,能够减少心脏病发生和卒中的危险,还可以加快血液的循环,保持血液的通畅,预防血流的淤积。

我是有底线的~