三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
黑枸杞和红枸杞都含有丰富的蛋白质和氨基酸,但是黑枸杞多为野生的枸杞,与人工种植的红枸杞相比,产量少而且成本高。
黑枸杞的价格要明显高于红枸杞,黑枸杞富含丰富的原花青素,每天用3~5粒泡水喝可以有效地抗氧化,能起到预防癌症的功效,并且还可以有效的抗疲劳、疏通血管、降低血压。
红枸杞泡水和干嚼都是可以的,对人体有很好的保健效果。黑枸杞的营养成分要比红枸杞高,而且富含丰富的维生素有利于人体的吸收,微量元素也要比红枸杞的多。
黑枸杞和红枸杞都是不错的保健品,平时服用时要注意量。