高血糖患者是否可以喝小米粥?
2020-03-23

侯为开主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 内分泌科

小米粥是民间的主食,素有参汤之称,其中含有丰富的维生素b,特别的,维生素b1,氨基酸以及胡萝卜素也存在其中,营养丰富。

因此,高血糖患者适量食用小米粥对于其健康有益。但是,糖以及含糖量高的食品例如坚果以及蜂蜜、葡萄干之类的东西不宜再往小米粥里面添加,原因不言而喻,这些含糖量高的食物会使糖尿病患者的血糖进一步升高。

另外需要注意的是,食用小米粥的量要有度,虽然煮熟的不添加含糖物质的小米粥可以食用,但食用太多也会使得血糖进一步升高。

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