三甲 中日友好医院 妇产科
产后的女性需要特别注意饮食,有一些蔬菜是不能吃的。首先韭菜具有回奶的功效,产后的女性需要给宝宝哺乳,需要有充足的乳汁,所以不能吃韭菜;大蒜和辛辣刺激的食物不要吃,产妇身体容易产生内热,吃了刺激性的食物会导致火气更旺盛,容易出现便秘和痔疮,还容易影响到宝宝;南瓜属于能够影响恶露排泄的食物,不宜吃;苦瓜、冬瓜性寒,产妇不适宜吃。
中日友好医院 妇产科
女性在产后要多吃一些新鲜的水果蔬菜,这样可以补充身体所需要的维生素和其他一样成份,但是在吃蔬菜的时候一定要有选择性,有些蔬菜是不可以吃的,不然很有可能会影响到乳汁的分泌,比如韭菜,这种蔬菜具有回奶的作用,对于哺乳期的女性来说应该尽量避免,另外辛辣刺激的食物也不可以吃,比如辣椒、大蒜等,避免出现便秘,除此以外,寒性的食物也要少吃,比如苦瓜、冬瓜豆。
产后的女性需要多长水果和蔬菜,水果和蔬菜中营养丰富,可以补充很多营养,但是也并不是所有的蔬菜都可以吃。韭菜能够回奶,哺乳期的女性不要吃;大蒜以及辛辣的食物不要吃,否则容易产生便秘或者是痔疮,还容易影响到宝宝的生长发育;南瓜有收敛作用,不利于恶露排泄;苦瓜、冬瓜寒性较强,不利产后恢复,不要吃。
复旦大学附属华山医院 感染科
对于乙肝患者而言,并不存在绝对不能吃的蔬菜。日常生活中比较常见的蔬菜,乙肝患者都是可以吃的。但是由于很多乙肝患者的病情不同,比如有些乙肝患者的病情比较轻微,身体的状态比较好,消化方面的功能也没有什么影响,这种情况下,大部分的蔬菜都是可以吃的。如果乙肝患者的病情比较严重了,这种情况下,患者的身体状态可能不太好,而且还可能因为乙肝疾病影响消化功能,对于这部分患者,很多蔬菜虽然也可以吃,但是最好选择那些比较容易消化的蔬菜,这样不会出现消化不良的状况。
乙肝患者由于肝脏功能受到了损害,所以对于一些对肝脏不利的蔬菜是不可以吃的,比如最常见的萝卜、扁豆、洋葱、菠菜、大蒜等,这些食物当中所含的醚油类物质,对于肝脏会产生一些不良的影响,如果患者比较严重已经发展成为肝硬化,平时韭菜、芹菜、白菜、豆芽等含有粗纤维成分的食物也要尽量避免,不然很有可能会是食管受到损伤引起出血。
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压是一种慢性病,需要长期的保持血压的稳定,同时需要控制血压的高度。高血压患者尽量不要吃纤维硬的蔬菜,竹笋、豆类、刺激性的蔬菜不要吃,芥菜、葱、香辛蔬菜等也少吃。高血压患者可以多吃新鲜的蔬果,饮食需要低胆固醇、低盐、低脂等,维生素和矿物质含量高的食物可以多吃一些,比如菠菜、南瓜、黄瓜等等,苹果、葡萄、西瓜等也可以多吃,一些海产品也可以吃,但是脂肪多的食物避免进食。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
蔬菜可以提供人体所需要的膳食纤维以及维生素,但并不是所有的人都可以吃蔬菜,像糖尿病患者就有很多菜不能吃。比如酸菜,是由大白菜进行腌制的,在腌制的过程中,蔬菜之中原含有的维生素c遭受到破坏,吃过之后一点都没有营养,而且还能够增加人体食欲,对于糖尿病患者来说不利于饮食的控制。芋头含有的淀粉较高,并且还有很多的糖,糖尿病患者吃过之后容易升高血糖,不建议使用。百合的主要成分是碳水化合物,糖尿病患者也是应当要少吃一点的,另外像甜菜、菱角,也不建议糖尿病患者食用。
有很多蔬菜都是不适合糖尿病的患者吃的,比如说含糖量比较高的以及淀粉含量比较丰富的食物。常见的有地瓜和土豆之类的根茎类的蔬菜,也有菱角之类的淀粉含量比较高的食物。若是糖尿病的患者吃了比较多的这些食物,就会导致高血糖的出现,严重的话甚至可能会诱发心律失常。除此以外,患者还需注意老南瓜当中的糖分含量也是较高的,所以也要尽量的避免。
糖尿病患者能吃的食物有很多的,蔬菜是一种非常安全的食材。不过糖尿病患者需要注意一点,不可以吃芋头,糯米,藕,胡萝卜,山药等等,这些食材里的碳水化合物含量是非常高的。此外土豆也不可以吃,因为土豆里面的淀粉含量非常高。有很多国家不会用以上的食材来做饭的,而是当成主食来吃。但是在中国都会用上述的食材作为蔬菜来食用的,糖尿病可以适当吃一点,但是一定要控制蔬菜的摄入量。
山东省立医院 肾病内科
肾病涵盖的范围非常广阔,不能吃哪些蔬菜,一定要根据病人的表现来决定,比如如果病人有水肿的话,那么一定不能吃含有大量水分的食物,同时也不能饮水,少吃水果,最好也不要吃蔬菜,因为蔬菜当中也还有很多水分的。而且如果患有了肾脏疾病,病情一直恶化的话,很容易导致肾功能衰竭,这个时候就容易患有高钾血症,严重的话会导致心律失常,比如出现室颤。一旦病人出现了肾功能衰竭,一定要少吃含钾比较高的食物。目前苋菜,玉米,油麦菜,黄豆芽以及韭菜,含钾都非常高。如果患者有肾病,但是没有水肿,同时肾功能也是正常的,那么所有的蔬菜都是能够吃的。
高血压患者不能吃的水果蔬菜种类如下:(1)葡萄。葡萄中含有大量的花青素和维生素,也含有不少的柠檬酸和苹果酸,如果吃得过多会对脾产生一定伤害,也容易使血压升高。(2)柑橘。柑橘食用过量会导致胡萝卜素血症,同时易于引发上火等症状。高血压患者应少吃,避免由于上火血压升高的情况。(3)高糖分水果蔬菜。高血压患者应该尽量避免食用或减少食用高糖分水果蔬菜等。例如:韭菜、香葱。二者都具有发散性,助阳升血压的蔬菜。建议少吃。
产妇不能吃的食物比较多:1、寒冷的食物不要吃。比如螃蟹、芒果、黄瓜、西瓜等,容易导致血瘀寒凝。2、辛辣刺激性食物不要吃。辣椒、大蒜、茴香等都不适宜吃,不然恶露不绝。3、腌渍食物不要吃。咸菜、腊肉灯都不适宜吃,容易导致血压升高。4、油炸食品不要吃。这样的食物不容易消化,营养价值低。5、一直乳汁分泌的不要吃,比如韭菜等。
孕妇怀孕过程中不能吃的蔬菜也有很多,比如苋菜具有滑利的效果,孕早期最好不要吃,特别是有习惯性流产的孕妇要避免食用。木耳是一种很好的食品,但是木耳属于寒冷的食物,同时容易导致滑胎,所以木耳孕早期也不适宜吃,特别是有习惯性流产的女性要避免食用。海带可以补充碘元素,但是补充得太多也容易导致胎儿甲状腺发育出现问题,所以海带慎吃。苦瓜寒凉,脾胃虚寒的孕妇不适宜吃。
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
胆囊炎患者在饮食方面有很多的禁忌,不能吃的食物主要有以下几个类型:1、胆囊炎患者要忌食各种高脂肪性的食物。特别是动物性的脂肪,像是动物内脏,肥肉等等;2、忌食辛辣食物,各种还有辣椒制品的食物都是不可以吃的,像烧烤、麻辣烫、火锅;3、忌食刺激性食物,生活当中很多带有强烈刺激性的食物,胆囊炎患者都是不可以吃的,比如咖啡、酒、生蒜。胆囊炎患者除了要避免使用以上这些类型的食物之外,平时还应该做到三餐定时定量。禁止过晚吃晚餐,否则可能会影响到胆汁的排出。饮食尽量以易消化为主,同时还要多喝水。
山东大学齐鲁医院 营养科
日常生活中如果吃了柿子后,尽量不要吃橙子,橘子,葡萄柚子等等酸性类的食物。因为酸性水果中的酸性物质不容易被氧化分解,并且很容易导致体内偏酸,所以不建议多食用。另外建议柿子不要空腹食用,因为柿子中含有大量的柿胶是胶,遇酸就会凝结成块儿,空腹食用时会与胃酸凝聚成硬块,并且无法顺利排除,从而形成柿石。
糖尿病是内分泌系统的一种慢性疾病,当空腹血糖值大于7.8mmol/L或者随机血糖超过11.1mmol/L并有糖尿病症状时即可诊断为糖尿病。糖尿病患者需要控制好血糖,因此除了多运动外还需要注意饮食,糖尿病患者不能吃含糖量多的食物,比如香蕉、葡萄、甜瓜、西瓜、菱角、芋头,这些食物升糖都比较快,因此需要禁食。除此之外香椿、韭菜吃了能够加重肝火,因此也不能食用。
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
在患带状疱疹期间不能吃以下这些食物:首先具有辛辣等一些刺激性的食物不能吃,如生姜、生葱、辣椒、姜类、酒类等,其次发物和躁热的食物也要少吃。带状疱疹主要是由病毒感染引起的常见的皮肤病,所以在治疗时一定要注意饮食,要多吃清淡的食物、多喝水、多吃些新鲜的富含维生素的蔬菜和水果、多吃容易消化的食物。只要有健康的饮食,早期一般的抗病毒药物都是可以治疗好带状疱疹。
糖尿病人不需禁食蔬菜,但一些含淀粉量偏高的蔬菜,患者在食用时需要替代部分主食,这类蔬菜常见的有土豆山药以及藕和粉丝等,糖尿病人是需要多吃蔬菜的,蔬菜里含较多的有维生素,矿物质和水,不但能控制血糖,而且也有利于消化,比如可以选择茄子,芹菜,茴香,胡萝卜,西红柿或大白菜等,虽然多吃蔬菜对糖尿病人是没有危害,但是一定要注意烹饪方式,尽可能的少油,多炖,多煮,而且避免吃腌制油炸食物。
山东省立医院 全科
肺炎患者不宜吃油腻、辛辣和刺激性食物,否则会影响消化功能,营养不能及时补充。饮食应该清淡,冰淇淋、西瓜、冷冻果汁、冰淇淋、冰棒和梨等冷食和生食是不推荐的。此外,不建议多吃一些热的食物,如荔枝或容易上火的食物,也不建议肺炎患者食用。平时,也建议多喝些温开水,以加快体内的新陈代谢。像动物内脏、蟹黄、皮蛋等。不应吃得太多,通常吃一些清淡、温暖、易消化的食物,可以吃一些苹果,以及油、小麦、蔬菜等补充维生素。
饮食均衡最重要,如果是健康人群,可以摄入丰富的食物种类来保持自己营养,另外注意家常食物尽量煮熟后食用;如果是患者人群则建议少食辛辣、生冷食物,可以适当的吃一些高热量的食物,多吃水果、蔬菜。