三甲 复旦大学附属华山医院 感染科
痛风病人在急性发作期,往往要求低嘌呤饮食,那么常见的低嘌呤食物有哪些呢?
主食类包括米、麦、面类制品,淀粉,高粱、通心粉、马铃薯、甘薯等等,奶类包括牛奶、乳酪、冰激凌等。荤食包括猪血、鸡鸭血,蛋类等。蔬菜类,大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。水果也基本上都属于低嘌呤食物,其他的包括酱类,蜂蜜。油脂类的:瓜子,植物油,黄油,杏仁、核桃、榛子等。另外海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品等等。
山东大学齐鲁医院 营养科
很多食物都含有嘌呤,只是含有的量不同。有一些食物含嘌呤的量很高,每100克食物中嘌呤的量就超过了150毫克,这类食物也叫高嘌呤食物,主要有动物内脏、各种鱼虾、海鲜、鸡汤、肉汤等。有一些食物是含中嘌呤的食物,是指100克食物中嘌呤的量可能是50到150毫克,这类食物有鸡鸭肉、牛羊肉、猪肉,还有一些豆制品、坚果等。有一些食物含有嘌呤的量比较低,一般100克食物中嘌呤的含量都没有50毫克,这类食物有一些水果、蔬菜,还有牛奶等。
高嘌呤食物主要有几大类:一是豆类和蔬菜类食物,常见到的食物就是黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。二是肉类食物,主要是以家禽家畜的内脏,例如肝、肠、心、肺、脑等,还有肉脯、浓肉汁以及肉馅。三是水产类食物,鱼类中包括了鱼皮、鱼仔、鱼干等,另外还有虾类、贝壳类和海参等。四是其他,主要以各种酒、啤酒等。
北京医院 风湿免疫科
高尿酸的病人应该注重生活方式的调整,尤其是要注意饮食控制,不应吃高嘌呤食物,少吃中嘌呤食物。高嘌呤和中嘌呤的判定标准分别是每100克食物中嘌呤含量高于150毫克和50-150毫克。高嘌呤食物种类有动物内脏、海鲜、酵母粉等。中嘌呤食物有鸡肉、猪肉、牛肉、花生、芝麻等。除了这类食物之外,也要少吃刺激性食物,保持饮食清淡和营养均衡,加强锻炼保持健康体重。
河南省人民医院 风湿免疫科
痛风饮食的原则上是需要低嘌呤饮食,所以应该选择低嘌呤食物。关于特定的饮食禁忌如下:1.谷物:老百姓建议将粗粮和细粮组合和多样化,但粗粮中的嘌呤比白米和白面粉多。痛风患者选择时,应控制总量,可以选择嘌呤含量低的谷物,例如玉米和小米。2.蛋白质:肉,蛋,牛奶和豆制品,鸡蛋和牛奶中的嘌呤含量低。在痛风急性发作期间,蛋白质来源主要是牛奶和鸡蛋,不使用肉类。在慢性阶段或仅具有高尿酸且无明显症状时,可以适当选择肉。3.蔬菜和水果:大多数水果和蔬菜都含有低嘌呤,可以正常食用。但是,不建议吃蔬菜和豆类,例如豌豆和蚕豆。
高嘌呤的食物有很多,包括肉类,如鸡肝、鸡肠、猪肝、牛肉、羊肉等;海鲜类,如白带鱼,海鳗、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁鱼干、牡蛎、蛤蜊等;蔬菜类,如黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇等;另外,鸡精、酵母粉、肉汤等也属高嘌呤食物。如果是高尿酸患者,禁止食用或在医嘱下慎用高嘌呤的食物。
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物,如各类蔬菜水果。列举一些低热又好吃的食物供你参考哦,包括竹笋、绿豆芽、木瓜、菠萝、黄瓜、西红柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、薏仁等。
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
痛风患者不能是高嘌呤的食物,比如肉汤、动物内脏、海鲜,包括禽类、畜类、鱼类、酸奶、蜂蜜等,蔬菜也有嘌呤高的,比如蘑菇、菠菜,像辣椒、胡椒、芥末、生姜等。在饮食上,痛风患者饮食应该以低嘌呤食物为主。
低蛋白食物主要有以下几类:一、豆类及豆制品,如黄豆、豆干、毛豆、豌豆仁、绿豆等豆类食物。二、面筋制品,如面筋、面肠和烤面等。三、核果类,瓜子、核桃、腰果、花生、杏仁等。四、米面五谷,米饭、面条、面包、面食、玉米、芋头、马铃薯等。低蛋白饮食是指每日蛋白质供给量约为每公斤体重0.5克,总量根据病情一般控制在二十到四十克之间。急性肾炎、尿毒症、肝功能衰竭的病人常需要低蛋白饮食,这类病人应该在限量范围内适当选用优质蛋白,牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼虾等。
高嘌呤的食物有很多,比如肉类的牛羊肉、鸡肉、火腿肠、、肉丸,包括肉汤里面都有。其次,动物内脏,比如动物心肝肺中,还有一些牛杂、羊杂类的食物中的嘌呤也非常高。海鲜类的食物中,带鱼、沙丁鱼、生蚝、海螺、贝类、鱼干中的嘌呤都很高。蔬菜中也有一部分含有很高的嘌呤,比如黄豆芽、芦笋、紫菜、蘑菇、菠菜、银耳、豌豆。腰果、莲子等干果类的也有一定的嘌呤含量。
吃了可以补肾的食物有很多,比如腰子,腰子也就是动物的肾,吃哪补哪,不过对于高尿酸血症的患者不适合吃,因为动物的肾脏属于高嘌呤食物。另外生蚝、银耳、黑木耳也是能够补肾的。除此之外,枸杞和山药具有补肾气和滋阴补阳的效果,因此肾气不足的患者也可以食用。
山东省立医院 血液科
补铁一般是因为缺铁性贫血。营养方面补铁有以下要点,一是补铁的同时还要补一定量的维生素C,如菜花、圆白菜、西红柿等蔬菜,猕猴桃等水果。二是饮食上,含铁类的食物可以分动物性和植物性食物。动物性食物,如含铁比较多的红肉,包括牛、羊、猪等所谓的红肉,红肉中有众多优质蛋白,有利于铁的摄入;植物性食物,如木耳、大枣等,但是植物性食物对铁的吸收、利用率较低。所以建议补铁要吃肉,尤其是红肉。
痛风疾病属于一种代谢性关节疾病,对于这种疾病在饮食上有很多需要注意的地方。虽然这种疾病的发作的主要原因不是因为外源性嘌呤而导致,但是对于这种疾病在饮食上还是需要忌时高嘌呤含量较高的食物。一般患有痛风疾病在饮食上食用低嘌呤食物,在食用七天后也只能使每一百毫升血尿酸降低一到两毫克,但是高嘌呤饮食通常会导致体内血尿酸暂时增加,这样就会容易诱发发关节炎急性发作,对患者影响非常大,因此在患有痛风时饮食上要限制嘌呤含量较高的食物,从而减轻关节炎的急性发作次数。在生活中含有高嘌呤食物有很多,如动物内脏、海鲜类食物还有火锅等食物,这主要是由于嘌呤具有较高的亲水性,对于一些汤汁里含有的嘌呤非常高,因此对于火锅和涮锅都属于痛风患者的禁食食物。
山东省立医院 全科
对肺好的食物有很多,比如这些:1、猪肺可以提高肺的免疫力,达到止咳化痰的功效。2、高蛋白食物,如鸡蛋、鱼肉、牛肉等。3、水果,其中包括雪梨、苹果,雪梨本身就有止咳化痰的功效。4、青菜,多吃纤维化的蔬菜,有清肺的作用,还有枇杷叶和水果茶都可以清肺。
中日友好医院 眼科
高热量的食物就是脂肪含量比较高的食物,例如动物脂肪含量比较高的,像肥肉,例如平时生活中经常接触到的油炸食品,汉堡,薯条,油条等等,很多,建议可以参考最新官方指南,了解更多高热量食物,在平时生活中要减少高热量食物的摄入,以免造成肥胖,亚健康,
中日友好医院 妇产科
补充雌激素的食物种类是比较多的,比如新鲜豆浆,因为豆浆含有大量的大豆异黄酮,也是属于天然的雌性激素。除此之外也可以多补充蜂王浆或者黑豆以及花生等,都是比较好的食物,能够起到补充雌激素的作用。雌激素也是女性比较重要的激素,并且也可以起到防止出现皮下组织的堆积,并且还可以改善皮肤,使皮肤柔嫩细腻。多数女性随着年龄增长,雌激素分泌量都会减少,此时会使皮肤缺乏光泽和弹性,因此在饮食方面可以得到改善。
女性的哺乳期给婴儿提供全面营养的阶段,婴儿是需要通过乳汁来吸收大量的营养,从而才能健康正常的发育。所以哺乳期在饮食时一定要注意以下几个方面:一是辛辣食物,洋葱、大蒜等不能吃,因为这些会改变奶水的味道和酸度,容易导致宝宝拉肚子、胀气等。二是油腻和太甜食物,像奶油蛋糕就是含量比较高又没有营养的食物,不仅会影响到奶水的质量还会引起婴儿肚子。三是刺激性食物,胡椒、酸醋等调料品一定要避免。四是热量大的食物,牛肉、羊肉、韭菜、火锅、烧烤等,会导致消化不良或者引起回奶的现象。五是寒凉性水果,香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等吃了后,会导致奶水偏凉,从而引起婴儿和母亲腹泻,特别是冰镇的水果更不能吃。六是巧克力、碳酸饮料、茶水类食物,都是对乳汁不利的,特别是对婴儿的神经系统、心脏、骨骼发育等都会有影响。
首都医科大学宣武医院 中医科
补脑的食物主要有核桃以及鸡蛋以及鱼头等。核桃含有不饱和脂肪酸是可以起到促进大脑发育,具有补脑的功效。平时也可多补充鸡蛋,鸡蛋也是具有健脑益智,可以改善记忆力的作用,因为鸡蛋含有蛋白质和卵磷脂能够给神经补充营养,因此也是具有补脑的作用。除此之外,鱼头含有脑髓可以增强记忆力,促进大脑发育。但在饮食方面也可以多补充一些牛肉或者黄豆以及花生等,都是具有补脑的作用。
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
在人身体中锌是一种十分重要的微量元素,然而大家却缺少对锌的认可,只是一昧的补外层,其实只有锌、钙同时一起补,才会对身体有益处。以前在没有保健品时,有一些孩子当身体缺锌时会去吃煤渣,其实就是缺锌的情况,现在补钙补锌的保健品有很多,充分说明补锌的重要性。常见补锌食物,主要还是在水产品里,例如海洋制品和各种鱼类、动物肝脏等,都能起到很好的补锌作用。还有一些干果也是有补锌功效的,不过鱼类、动物肝脏一定要适量吃,不能过多食用,一旦超量就会出现维生素的中毒,从而导致不良反应,一定要引起大家的注意。
补血的食物有很多,主要有以下几大类,一是豆类谷物类,在平时主要多见的就是豆类,黑米、黑豆、紫米、黑芝麻等等,颜色比较深的食品,都具有十分不错的补血、补肾功效。二是肉蛋类,主要多见的就是鸡蛋、羊肉、猪肉、牛肉等,还有就是动物的肝脏、血液、肾脏等,都有很好的补血作用,另外鱼类也有一定的补血作用。三是水果类,荔枝、龙眼肉、葡萄等等,在平时经常能吃到,而且补血效果也很好,像蔬菜中的菠菜、芹菜等等,都含有大量的铁成分,也能起到补血的效果。总之,在食物中含有丰富的铁质成分,对于改善贫血就会很大的帮助。