红枣功效与作用禁忌
2020-02-27

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

红枣含有蛋白质,维生素a,维生素b2,维生素c,维生素p,胡萝卜素,铁,钙,磷,以及多种氨基酸等营养成分,尤其是红枣含有的铁元素,可以促进血红蛋白合成,对于身体虚弱,缺铁性贫血的患者,具有良好的补血养血功效。

红枣含有的营养物质,还有缓解心情烦躁,心神不安,失眠多梦,排出肝毒的作用。另外,痰湿体质的患者,吃红枣会加重病情。还有,红枣会引起上火症状,所以不能多吃。

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