吃地瓜有哪些好处
2020-02-20

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

地瓜是比较常见的饮食品类,味道微甘,性质温和,适当摄入具备益气健脾、通便润肠的效果。

地瓜本身富含纤维素,当这些纤维素进到肠道之后,会吸收肠道水分,使粪便体积增大,因此具备通便效果。另外在地瓜中含有较多的蛋白质、糖分和维生素等,能够满足人体的能量所需,而地瓜中所富含的胡萝卜素等具有良好的抑制癌细胞生成的作用。

由于地瓜能产生饱腹感,且热量相对较低,因此常被减肥人群视作最佳食物。虽然吃地瓜具有很多好处,但是糖尿病人尽量不要摄入。

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