糖尿病人能吃小米粥吧
2020-02-07

侯为开主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 内分泌科

糖尿病病人是能吃小米粥的,从营养、热量和升糖指数来分析的话,小米粥含有很少的赖氨酸,它的脂肪含量有4.3%,而且大多数是不饱和的脂肪酸。

此外小米粥还含有一些植物酮醇以及卵磷脂、胡萝卜素等,小米粥热量不高,是适合糖尿病病人吃的。小米含有很多维生素,比如维生素b1、维生素b2等,还含有人体必需的脂肪等营养物质。

如果吃小米粥,可以补充气血,增强食欲,对于一些体质特别差、气血亏损、食欲欠佳的人来说,很适合吃小米粥,而且小米粥还可以防止消化不良。

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