碳水化合物食物是什么
2020-03-13

蒋卫民主任医师

三甲 复旦大学附属华山医院 感染科

碳水化合物又叫糖类化合物,是人类的必需品,是主要的营养物质之一,可以提供人体所必须的能量,很多的食物中都有碳水化合物,比如水稻、玉米、小麦等,即便是人体所必须的营养物质,也不能过量的摄入哦,过量摄入会转化成脂肪,导致高脂血症和糖尿病的风险,所以糖尿病以及高血脂的患者要严格避免摄入过多。

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