螃蟹和红枣能一起吃吗?
2020-02-09

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

据了解,螃蟹是属于偏凉的食物,虽然含有蛋白质,但是,比起红枣来说,是偏凉的。

而红枣是一种偏温的食物,有补气、健脾是作用。由此可见,这两种食物的性质不一样。所以,建议这两种食物不要一起吃。最好,中间间隔一个小时,这样的话,螃蟹和红枣的营养都能够吸收。

一般情况下,吃完螃蟹,再吃红枣。这样的话,可以增强我们的身体免疫力,以及骨骼的力量。对于延缓衰老,都有一定的作用。

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