补钙的食物有哪些
2020-02-29

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

含钙多的食物大致分为如下:奶制品,豆制品,海带和虾皮,动物固体等。日常食物中钙含量丰富的是芝麻酱,每一百毫克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。补钙的同时还需要晒太阳,有助于皮肤合成维生素d,促进钙吸收。

除此之外还有酸角,酸角人称钙中之王,虾皮的含钙量很丰富,一百克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼,蛋,奶的几倍到几十倍。

钙的吸收与其营养配比也是非常丰富的。比如钙和镁以二比一的含量同时的摄取,比较容易被吸收,牛奶是人体钙最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

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