栗子可以生吃吗
2020-03-01

陈玉静副主任医师

三甲 首都医科大学宣武医院 中医科

板栗是可以生吃的,但一次不能吃太多,因为生板栗比较硬,不能够全部咀嚼成碎小颗粒,进入胃肠道后不容易被消化,胃肠道功能较弱的人,更应该注意吃板栗的量。

板栗中含有脂肪、淀粉等丰富的营养物质,对人是很有好处的。但因为板栗的热量很高,肥胖者应该控制吃板栗。板栗能量高,能够促进骨骼的生长。

不仅如此,它对某些疾病起到预防作用,比如高血压。

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