蛋白质的食物有哪些
2020-02-24

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

蛋白质是人体完成生命活动的重要组成部分,对人体的好处也非常多。

而很多食物中都富含丰富的蛋白质物质,其中比较常见的蛋白质有动物蛋白和植物蛋白。其中富含动物蛋白丰富的食物有牛奶、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸡肉、鱼、虾、海鲜等食物,这些食物中都富含丰富的蛋白质,经常食用这些食物有助于体内蛋白质的补充。

而富含植物蛋白的食物有大豆类和干果类,如黄豆、黑豆、瓜子、松子、核桃、芝麻、杏仁等,这些食物中富含的蛋白质水平比较高。

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