三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
养胃粥其实可以选择比较常见的山药小米粥、红枣桂圆粥。
因为小米山药本身就属于比较好的健脾养胃佳品。具体操作方法就是讲山药去皮然后切成小块,加入小米文火熬煮2-3小时,不仅可以起到健脾养胃,同时还可以起到消化吸收的作用。
红枣桂圆粥的具体方法就是将红枣洗净去核,桂圆去皮,两者同煮,加入大米,并且一起熬煮2小时就可以起到养胃作用。
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃部比较大的人,想要减肥就可以通过减少饮食进行改善。因为人体胃部本身就具有比较强的适应能力,并且带有一定弹性,只要减少饮食的摄入,自然可以达到减少热量的摄入,同事也可以避免饮食过多,或是过快造成的胃部不适。现实生活中很多肥胖者的胃部都是比较大的,如果不控制饮食量,胃部会越来越大,从而起到增肥的作用。
肠胃不好的患者,晚饭的时候应该多吃一些粥、清淡的粥品可以更好的促进为消化。但是不能吃生冷的饭菜,这样会加重我们的肠胃负担。平时可以多吃一些蔬菜,例如南瓜、卷心菜、花菜和荠菜等,肉类主要是鱼肉、虾肉以及羊肉、鸡肉等。水果可以吃苹果、葡萄、木瓜、李子。胃病患者不能吸烟喝酒,喝咖啡、浓茶以及碳酸饮料。对于有慢性胃病的患者来说,最重要的是调养,在饮食方面做到清淡,营养均衡,同时也要心情舒畅,不能过度劳累和熬夜。
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具有养胃功能的食物有很多,这里做简单介绍:第一种、大蒜通过抑制硝酸盐的作用以遏制菌(还原菌和霉菌)的生长,保护胃功能;第二种、富含蛋白质以及脂肪的的生花生,其中蛋白质可以与胃酸中和;第三种、南瓜,果胶含量高,用其制作的南瓜粥养胃,避免胃受到刺激或者产生溃疡;第四种、甘蓝,其中的维生素U、维生素k1可以活跃胃部细胞,减少胃溃疡并且对胃黏膜进行修复;第五种、山药,其中含有的淀粉酶有助消化,有健脾益胃的功效;第六种、卷心菜(经甘蓝变异而来的品种),也可健脾益胃,去火解毒,利尿消肿;第七种、小米粥也可健胃助消化,对于经常反胃的人喝小米粥较有帮助。
相信很多人都有过干呕的经历,那么干呕是怎么回事呢?导致干呕的原因非常多,如果患有慢性咽炎,长时间干咳,则有可能出现干呕的症状。胃或十二指肠的食物反流到了食管,也容易引起反酸,干呕。此外,如果服用了一些会刺激肠胃的药物,比如化疗药物、抗生素等,也会出现干呕的症状。最后,如果患有了心血管或脑部疾病,患者也会干呕。一旦发现自己经常干呕,需要先找到具体原因,然后再进行治疗。平时有一个好的作息习惯,良好的饮食习惯可帮助我们改善症状。
三文鱼营养价值是非常高的,并且属于海中的鱼类,在给宝宝吃三文鱼期间是可以将三文鱼煮熟后吃,也是可以将三文鱼做成肉泥,可以搭配一些蔬菜粥一起吃较好,这样可以帮助三文鱼的蛋白质或者氨基酸吸收。其次也能够降低感染寄生虫,也是具有增加血红蛋白的含量,防止出现小儿贫血等,饮食期间也要注意适量,避免吃太多,引起消化不良等。
养胃的食物有很多的,主要有以下几种。1.大米。大米是最常见的食材了,可以用大米煮粥喝。经常喝米粥,可以健脾和胃,对保护胃部有很大的帮助。2.菌类的食物。患者可以常吃蘑菇,银耳等等,都有很好的健脾开胃的作用。3.牛肚。牛肚是可以养胃的,正因为牛肚有养胃的作用,所以牛肚也是一种药膳。将牛肚和黄芪在一块炖吃,既能够解决脾胃虚弱的问题,也可以解决消化不良。猪肚也是个不错的选择,患者可以常吃猪肚。
胃里咕噜咕噜响,考虑是胃炎引起的肠鸣音活跃,或肠鸣音亢进。胃炎:指各种原因引起的胃粘膜炎症,是最常见的消化道疾病之一。常见表现:腹痛、腹胀、恶心、呕吐、反酸、烧心,严重患者甚至会出现呕血、黑便。不同原因引起的胃炎病理不同,通常包括三个过程:上皮损伤、粘膜炎症和上皮再生。根据病因不同可分为:幽门螺杆菌感染相关性胃炎、应激性胃炎、自身免疫性胃炎等。按照发生的缓急可分为:急性胃炎和慢性胃炎;需要去医院明确病因。出现咕噜咕噜响的情况可以用热水袋适当热敷一下,适当按摩一下胃部,还可以吃点比如吗丁啉和莫沙必利等促进胃肠蠕动的药物。
胃不好的人饮食上有很多要注意的,日常的饮食应以温、软、淡、素为宜,而且需要忌嘴。胃不好的人,不能吃过凉、过热、过硬和过于刺激的食物,忌食辛辣刺激性的食物。进食一定要定时定量,切忌暴饮暴食,并戒烟戒酒。胃不好想在晚上养胃,推荐喝八宝粥、南瓜山药牛奶粥、红薯甜粥、莲子粥、南瓜胡萝卜小米粥、杏仁红豆粥等。另外,胃不好的病人,可以适当口服保护胃粘膜的药物。
如果患者有胃出血的话,可以适当的多喝一些温和的粥类食物,比如红枣粥、青菜粥等,日常的饮食建议尽量以流质或者半流质的饮食为主,尽量少吃盐以及腌制的食物,另外就是要注意少吃辛辣刺激性食物以及生冷海鲜类食物。可以适当的多吃一些清淡的容易消化的水果和蔬菜,建议尽量选择口味清淡的,无酸性刺激的水果,尽量少吃苹果等质地比较硬的水果,另外也可以少量的进食一些香蕉。此外要注意多喝温开水,尽量避免饮酒以及咖啡和其他的一些碳酸饮料。
呕吐发生以后胃部的反应剧烈,此时胃部也是缺乏食物的,所以要吃一些食物来补充营养,建议摄入一些温热的食物,喝粥就是很好的。胃部按摩也是有作用的,可以起到暖胃的效果,有助于胃部的功能恢复。如果呕吐发生,一定要让胃部多休息,建议平躺一会,不要暴饮暴食,吃一些比较软的食物,类似大米粥,小米粥等都是不错的。此外还需要注意保持好心情,对胃部恢复也很有帮助。
对于经常出现消化不良、胃痛胃酸、胃灼热等不适症状的人,可以尝试食疗养胃。猪肚是一种非常好的养胃食材。下面介绍两种简单的做法。1.猪肚炖白菜。首先使用粗盐揉搓猪肚将猪肚洗净,用开水焯过后切片;然后将姜片、当归、党参以及猪肚放入锅中,水开后倒入料酒,小火慢炖半个小时;最后加入适量白菜、枸杞,加入胡椒粉、香油、盐调味。2.猪肚炖南瓜。首先将南瓜去皮切块,生姜切片,大葱切段;然后将猪肚放在沸水中,放入葱、姜、花椒等,待猪肚被去除了异味再将猪肚切片;最后将猪肚、南瓜、薏米等放在锅中炖汤。这两种养胃猪肚汤做法简单,长期食用对养胃是非常有帮助的。但是一定要注意,猪肚不能与莲子、菱角同食,否则会对身体造成损害。
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胃不好的话要多吃些富含维生素c和纤维素的蔬菜水果。维生素c对胃有保护作用,能有效发挥胃功能,可以吃些维生素c含量高的蔬菜水果,如西兰花、西红柿、苹果、葡萄、脐橙、火龙果等,如果水果太硬了,可切成小块,细嚼慢咽。富含纤维素的蔬菜可以养胃,促进肠胃蠕动,可以将菠菜、芹菜、生菜、荠菜等剁碎熬粥效果更好。要避免吃寒凉的食物,吃些容易消化的,不增加肠胃负担。生活中要清淡饮食,保持规律的生活作息,忌烟、酒、浓茶、咖啡,保持乐观的态度。
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喝牛奶可以养胃,但是一定要注意喝牛奶的时间,如果选择的时间不对,那么不仅对身体无益,而且还会产生一定的危害。最好是在晚上的时候喝牛奶,不仅能够帮助睡眠,而且人体对于牛奶中的营养成分吸收会比较快。牛奶进入人体胃部之中,会在胃黏膜处形成一种保护膜,能够很好的保护肠胃作用,但是早上空腹喝牛奶的话,就不利于人体的吸收和消化了,所以平时喝牛奶一定要养成良好的习惯,为了能够更好的保护肠胃,平时一定要选择容易消化的食物。
香砂养胃丸有温中和胃的功效,对于患者出现的胃酸、胃疼、慢性胃炎、萎缩性胃炎以及消化不良等症状都有不错的治疗效果。因为香砂养胃丸属于中成药,是由砂仁、白术、茯苓、陈皮以及豆蔻等多种中草药制成的,其中每一味中草药都有不同的功效,有醒脾开胃、利水除湿、疏肝解郁等多种功效。患有胃部疾病的患者平时药特别注意饮食卫生,尽量不要吃不容易消化的食物,饮食需要保持清淡营养,不宜食用油腻、辛辣等刺激性食物,保持好的饮食习惯。
1、南瓜。南瓜中含有丰富的果胶成分,可以保护人体胃部免受刺激,并且减少溃疡形成。2、山药。山药中含有淀粉酶成分,具有很好的帮助消化,健脾益胃的作用。3、包心菜。包心菜又名白菜,同样也可以起到健脾养胃,清热解毒,消肿利尿的作用。4、生花生。花生中含有大量的脂肪以及蛋白质,然而适量的蛋白质可以有效帮助中和胃酸,从而起到保护胃部的作用。
建议食用:(1)肉类:选择新鲜的猪肉、鸡胸肉、水鸭肉、鱼片等,不能食用油腻陈腐的肉食;(2)蛋类:应选择易消化吸收的软蛋羹食用,(3)主食类:主要以馒头、面条、包子,饺子、馄饨、粥为主,其中粥是最养胃护胃的食品;不建议食用:奶类、豆类,不利于消化,但红小豆、绿豆、大枣等食品可以健胃,不过豆皮和枣皮难以消化,因此最好熬成粥食用。忌生冷辛辣,较坚硬的食物。
一般来说胃的调理有以下几方面:(1)注意保暖。少使用或尽量不使用空调,避免患上空调病;(2)可通过艾灸、按摩足三里穴位等方法养胃(3)日常饮食要忌口,少食油腻、辛辣刺激等食物。尽量少饮啤酒、咖啡等;(3)避免多食寒凉的食物,以免增加脾胃负担(4)建议适当运动,可达到调理气机、保持气机顺畅的效果;(5)尽量避免生气,避免思虑过度。减轻压力,保持心情愉悦,心胸豁达。
因为饮食不规律,患上胃病的人越来越多。想在饮食上调养胃部,需要注意以下几点:1、饮食要清淡,切忌食用一些辛辣、生冷、油腻等刺激性食物,加重胃肠负担。2、多吃新鲜绿色的蔬菜、水果。不要吃放置太久的食物,腌制品也要少吃。3食用的食物温度要恰当,不能太热也不能太冷,温的食物是最好的。4、切忌暴饮暴食,吃饭时一细嚼慢咽,可以选择少吃多餐。5、不吃难以消化的食物,特别硬的食物也要少吃,处理食物时一定要干净、煮熟、煮透,避免消化不良。
慢性胃炎患者最好要多吃一些流食或者容易消化的食物。平时要吃的清淡一些,不要吃重口味的食物,这样才能够保护好胃部,而且还能保证胃不会出现不舒服的症状。此外慢性胃炎患者最好不要吃生、葱、姜、蒜以及芥末、咖喱等等。患者也不要吃坚硬的食物,会加重胃的负担的,也会加重病情。