三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
黑枸杞如今在全国分布的范围很广泛,最主要就是在陕西,青海,新疆等地。
黑枸杞里面含有很多的维生素,氨基酸等不同的营养成分,同时还具有原花青素等成分,跟蓝莓对比起来要高出很多倍。特别是原花青素,这种是属于清除自由基非常不错的成分,功效跟维生素C对比至少要超过20倍,跟维生素E对比至少要高出50倍左右。
黑枸杞提起物能够达到延缓衰老,降低血糖,血脂,抗氧化等效果,也能预防心血管疾病。长期使用黑枸杞泡茶喝,可以有效改善睡眠,也能抗衰老。
或者还能直接嚼黑枸杞吃,也能泡水,泡酒喝。