胆固醇高的食物都有哪些
2020-02-07

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

胆固醇比较高的食物还是有很多的,通常动物性的食物大多都有胆固醇,常见的胆固醇高的食物有以下几种,1、动物内脏。

比如我们平常吃的猪肝、猪肺、猪肾等等,这些食物都含有丰富的胆固醇。2、猪脑。猪脑的胆固醇含量特别高。3、蛋黄。蛋黄含有的胆固醇也不少。

4、贝壳类食物。比如我们平常经常吃的扇贝、鲍鱼、鲜贝壳、螺类等等食物,但工程含量都比较高。5、鱿鱼。鱿鱼的胆固醇含量也比较高,每100克鱿鱼就有268mmg的胆固醇。

6、动物油脂。比如奶油、牛油、猪油,胆固醇含量都比较高。

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