补肝食物与水果
2020-02-20

陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

含有维生素c的食物具有补肝的效果,因为维生素c可以帮助肝脏进行解毒。

还有维生素的食物比较多,像西红柿、柑橘都是大家比较喜欢的,可以作为肝炎患者的日常饮食,但是不可以吃太多,容易上火,而且空腹食用的话,比较容易伤害到胃。

补肝的食物还有鸡蛋,但可以说是补肝最好的食物,含有蛋白质、卵磷脂,可以促进细胞的再生,是修复肝脏的好帮手。也可以吃一些鸭肉,喝一些柠檬水,对补肝效果很好。

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