三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病患者是可以吃豆腐的,如果糖尿病患者还伴随肾脏疾病,那么在饮食上的机会就比较多。
豆腐对于心脑血管疾病能够起到很好的预防效果,同时吃豆腐还能够提高记忆力,对于老年糖尿病患者来说,豆腐还有很多好处。
女性患者在进行治疗时,会引起骨质疏松,而吃豆腐正好能够补钙,所以吃豆腐对于糖尿病患者来说有很多的帮助,但是注意不能多吃。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃豆腐,但不能过量。豆腐属于植物蛋白,血糖高的人可以通过吃适量的豆腐补充蛋白质,防止低血糖的现象,也可以吃一些瘦肉。虽然糖尿病患者要避免高糖、高油、高脂的食物,但必须要保证营养,所以可以适量吃些米饭、馒头等主食补充一些碳水。
糖尿病的患者是可以吃鱼的,因为鱼类中含有大量的优质的蛋白,适量的进食可以补充人体生理活动所需的蛋白质。另外鱼类的肌纤维比较短,味道比较鲜嫩,并且也是比较清淡的,因此即使是有肠胃疾病的患者也可以进食鱼肉,并且鱼肉中含有的不饱和脂肪酸也是比较丰富的,可以很好的起到预防动脉硬化以及高血压等疾病的作用。建议糖尿病人在进食的时候可以选择清蒸,尽量不要放糖。另外也要注意少吃其他的含有糖分比较多的食物,以免加重糖尿病。
糖尿病患者是可以吃大蒜的,大蒜中含有的硒元素是比较丰富的,硒元素可以起到类似于胰岛素的作用,可以调节血糖代谢,进而可以起到一定的调节血糖的作用。另外打算也具有一定的杀菌的作用,建议最好生吃,生吃之后大蒜可以在人体内产生一种大蒜素,这种大蒜素对于人体是有好处的,可以帮助人体起到抗感染的作用。另外适当的进食大蒜也可以促进人体的新陈代谢,达到缓解疲劳的目的。但是患者也要注意的是,大蒜的刺激性味道比较强烈,建议在进食之后应当及时漱口清洁口腔。
山东大学齐鲁医院 营养科
孕妇是可以吃柚子的。因为柚子营养非常丰富,含有丰富的维生素和矿物质。还具有解暑、解毒和解酒的功效。研究表明,柚子还能调节血糖和血脂,还能起到美容养颜的功效。100克的柚子含有57千卡的热量,水分含量在85%左右,所以还具有很好的补水功效。但是孕妇一次不能吃太多柚子,一般建议一天不要超过半斤,患有妊娠糖尿病的孕妇,根据血糖值决定食用量,血糖稳定的话,一般一天可以吃3-4两柚子。不要吃太凉的柚子,以免加重肠胃的负担。
糖尿病患者是可以,并且应该多吃一些菠菜的。首先菠菜中含有丰富的微量元素和纤维素,多吃菠菜以后,可以减少其他食物的摄入量,更方便控制血糖。另外,菠菜的纤维素还可以缓解糖尿病人出现便秘的现象。尤其是病程较长的糖尿病人,多数伴随糖尿病肠病,会经常出现便秘与腹泻交替的症状。多吃菠菜可以改善肠道蠕动,缓解便秘。
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物,所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%,升糖指数处于58%左右,但是木瓜营养丰富,含有的营养成分是很多的,木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处,是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜,但是每天不要超过100克,吃木瓜的时间需要掌握好,最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用,吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
糖尿病患者虽然说可以吃胡萝卜,但是胡萝卜之中所含有的糖分和平时所吃的水果含糖量是一样的,虽然口感不觉得甜,但是因为糖分较高,所以就算糖尿病患者可以吃胡萝卜,也一定要注意用量。不过胡萝卜汁中所含有的胡萝卜素比较丰富,能够补充人体所需要的营养物质,但是糖尿病患者人群在食用胡萝卜的时候是需要注意用量的。除此之外糖尿病患者在饮食上需要注意的事项有很多,要吃容易消化,含糖量不高的食物,只有在饮食上得以控制,才能够更好的控制病情。
北京医院 风湿免疫科
人体中有一种嘌呤物质,这种物种的代谢发生紊乱后,就会造成尿液中尿酸高的现象出现,对于尿酸高的患者来说,是可以吃豆腐的,豆腐是一种营养成风含量较高的食物,豆腐中含有大量的植物蛋白,以及大量的钙元素,对人体的健康有很大的帮助。对于尿酸高的患者,主要是控制嘌呤食物的摄入,在日常生活中比较常见的有海鲜类、以及一些动物的内脏、以及一些经过是时间熬制的高汤类食物等,都是需要患者控制摄入的,所以豆腐以及一些豆制品食物,都是尿酸高患者可以食用的。
西红柿的糖分含量并不高,其富含的是维生素和水分。糖尿病患者主要要控制糖分的摄入,糖分含量高的水果和食物要少吃。因此糖尿病患者是可以适量吃一些西红柿的。但是一定要吃新鲜的西红柿或是偏青一点的西红柿。因为西红柿放久,容易变软和变烂,经过发酵之后,含糖量会所有增加,因此,这种西红柿不建议糖尿病人吃。
糖尿病的患者是要严格注意饮食的,糖尿病的患者是可以吃面条的,但是要控制量,面条属于常见的主食,面条属于高淀粉类的食物,其实含糖也有,所以吃的时候控制数量,不要多吃。经常吃面条的话,还是需要时刻监测血糖情况的,一般饮食过后是会导致血糖升高的,对于需要严格控制饮食的患者,可以予以称重,建议平时多吃蔬菜,特别是含有纤维素比较高的,可以降低饥饿感。
中国医学科学院阜外医院 心脏外科
高血压患者是可以吃豆腐的,有高血压的存在可以吃一些豆制品、豆腐、肝脏、鸡肉,并不会导致血压升高,高血压患者平时可以多吃一些谷类食物比如粗粮等,粗粮富含丰富的膳食纤维。另外也可以多吃一些豆制品,比如干豆腐、豆干等,患者也是要注意饮食不要吃得太咸,高血压饮食过于咸是导致血压升高的主要原因之一。除此之外还可以多吃一些青菜水果,避免刺激性的食物。如果血压增高明显还可以长期的服用降压药控血压、避免血压波动。
痛风这种疾病在生活中还是非常多见,当患上痛风后在饮食上是需要避免吃豆类或豆制品食物,其实在生活中对于一些豆制品,如豆腐、豆腐干等在制作过程中,都会通过水煮或其他方法进行烹饪后才会食用,对于这种情况其实已经将其产品中的含有的营养物质破坏了,如其中含有的一些嘌呤物质,在烹饪过程中也会被渗入水中当做废物冲洗掉,因此对于像豆腐或豆干类的食物中所含的嘌呤物质也会较低,当患上痛风时也是可以适当食用。当然为了健康还是要做到尽量少吃避免食用豆类,特别是一些豌豆、扁豆、黄豆等豆类食物。除此之外,患上痛风时在饮食中还要注意禁食动物内脏、海鲜类等含有高嘌呤食物。患有痛风时在平时可以饮食中应适当选择食用一些低嘌呤食物,如新鲜水果蔬菜,避免饮用含高果糖类的饮料,在患病时可以多喝白开水或苏打水这样可以帮助患者排出尿酸,从而缓解病情。
患有糖尿病是可以吃洋葱的,但是在制作洋葱的时候要少放油、少放盐,尽量吃一些肉类,洋葱对糖尿病患者有抗氧化作用,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,能够有效改变血管内部环境,一般糖尿病患者血管会有一定的硬化,食用少量的洋葱可以软化血管,在生吃洋葱的时候,味道刺激性比较到,最好炒熟之后在食用,有助于人体吸收。
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
孩子咳嗽时能否吃鱼主要取决于孩子的体质和咳嗽的原因。当宝宝生病时,精神反应相对较差,食欲也较差。然而,当宝宝生病时,宝宝的身体处于高新陈代谢状态,消耗大量能量,因此需要大量能量。鱼含有优质蛋白,不仅能提供能量,还能提高宝宝的免疫能力。此时吃鱼有助于宝宝抵抗疾病。另一方面,蛋白质容易引起儿童过敏反应。因为鱼含有蛋白质,过敏反应也可能发生。如果儿童对于过敏或者是过敏性咳嗽,又或者是咳嗽变异性哮喘的话,此时不能吃鱼,因为吃鱼会加重儿童的咳嗽。
首都医科大学宣武医院 产科
孕妇可以吃红薯,但要适量。因为红薯含有丰富的膳食纤维、粘液蛋白质、维生素、铁、钙、钾、硒、胡萝卜素等,能够使孕妇通便排毒,预防妊娠便秘,还能健脾胃、防治夜盲症、提高免疫力、提高胎儿的视力发育、补中和血、预防乳腺癌的发生,但多食会容易导致反胃、胀气、烧心等。
山东省立医院 全科
馒头当中的主要成分是淀粉,是一种碳水化合物类的食品。如果吃过量的馒头的话,就会导致能量增加,可能会增肥。不过减肥期间的时候适当的少吃一些馒头是可以的,并不会有什么太大的影响。馒头当中的葡萄糖的含量也是比较高的,而葡萄糖是人体必不可少的一种物质。因此在减肥期间吃馒头的话,要注意把握适度的量,最好是每天不要超过300克,这样才能为身体提供能量,但是又不会增肥。
糖尿病人可以吃花生,但也不宜过量。花生含有丰富的植物固醇,同时含有维生素和不饱和的脂肪酸,一定程度上可以控制糖尿病,对于糖尿病患者的心血管功能也有好处。花生虽为低糖食物,但是一种高能量,高脂肪的食品,过多食用,会导致血糖的升高和波动,不利于血糖和血压的控制。
糖尿病的患者在日常的生活中是可以吃土豆的,并且土豆中含有的膳食纤维是比较丰富的,适量的进食可以起到降低血脂以及血糖的作用,并且土豆中含有的水分也是比较多的,在某种程度上土豆可以代替正常的饮食。建议在烹饪的时候应当尽量的保持低油以及低盐饮食,或者选择无油烹调,尽量避免清蒸或者做成土豆泥即可。另外建议在日常的饮食中要注意调理,尽量保证营养充足。此外有条件的患者可以多参加一些体育活动,比如可以慢跑或者游泳,长期坚持有氧运动可以很好的消耗体内的脂肪。
糖尿病患者可以吃芋头。芋头中的膳食纤维比较丰富,食用芋头可以减缓血糖的升高速度,但是芋头里面碳水化合物的含量也是比较高的,因此适用芋头时要注意与主食适当的交换。100克芋头含热卡与70克米饭或40克馒头含热卡差不多。因此吃芋头的时候要减少相应的米饭或者馒头的摄入。